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Spring has come !

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by bonsouvenir | 2015-03-20 16:22 | お知らせ

今日のおやつ

お花屋さんで彼岸桜を見つけました。

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部屋が暖かいため、蕾はどんどんひらいてくれます。
その生命力に癒されます。



今日のおやつは、スペイン発のタブレットチョコレート。
オレンジ&ペッパー味です。
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70%のカカオでオーガニック、リッチなお味です♡
ペッパーのピリッと感が良いアクセントで、体もポカポカしてきます。

こちらも4/1からBon souvenirに並びます。
パッケージもオシャレなので、ちょっとしたプレゼントに、お礼に、さりげなく活躍しそう。

他には、イビサの塩味、エクストラ・バージン・オリーブオイル味のタブレットチョコレートも並びます♡

体に優しく、美味しいものを、どんどん取り入れていきたいです。


by bonsouvenir | 2015-03-19 15:00 | 商品

春の匂い

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この季節になると、どうしてもミモザが恋しくなります。
そんな話をしていたら、素敵なリースを作って下さいました♡
まだまだ外は寒いので、フレッシュですが、しばし楽しめそうです。

北海道はミモザは越冬できないので、ちょっと縁遠くなっていましたが、一気に春気分。



by bonsouvenir | 2015-03-18 20:48 | 徒然

リンゴタルトとピーチスプレッドの巻

朝起きて、「そうだ!タルト作ろう!」とエンジンがかかりました。
先日の蕎麦粉のタルト生地が残っていたのを思い出したのです。

籠の中にはリンゴが4つ。
そんな訳で、本日はリンゴのタルトなり。

強い味方はこれ。
ドイツ製のリンゴカッターです。
ただし、この大きさにはまるもの限定(笑)。

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焼き上がったタルトには、ナパージュの代わりにイタリアのピーチスプレッド。
先月、お友達のおうちでヨーグルトに乗せてくれていたのがこれでした。
一口食べて、思わずうっとり。
お砂糖が入っていない、自然な甘さなのです。

もちろんのオーガニック♡

パンやヨーグルトにも、リコッタチーズやマスカルポーネに添えて、にもオススメです。

ご縁あって、4/1よりBon souvenirにも置かせて頂くことになりました。
嬉しくて仕方ありません。

他にもレモンやザクロが並びます。

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ピカピカに出来上がり〜。
今日の活動、おわり。

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by bonsouvenir | 2015-03-17 16:09 | 商品

日帰り出張にて。

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東京からのかえりみち。
慣れ親しんだ飛行機に乗ると、一気に脱力可能です。
ありがたや。

今日は新しい宝物と沢山出会いました。
そう、宝探しのこの仕事。
旅要素が加わると、楽しさ倍増です。

世界には素敵なものが溢れている!

本日もそんな1日で。

バイヤーの仕事が好きなんだなあ、としみじみ。
生まれ変わったら違う国のバイヤーになりたいと話したら、夫に笑われました。
今、出来ることを未来でもしたいんだね、と。

確かに。

つまりは幸せって事です。
おやすみなさい。





by bonsouvenir | 2015-03-16 20:25 |

金柑まつり♡

いえ、まったく個人的にお祭りなのですが。
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大好きな金柑の季節。
そのまま食べるには飽き足らず、朝からせっせとタルトにしました。
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小さなものはギリシャヨーグルトと。
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蕎麦粉しかストックになかったので、台はそれで作りました。
タルト、好きだなあ。

お菓子修行で少しだけステップアップした気分です。

ああ、すっきり。
今日の活動、おわり^_^




by bonsouvenir | 2015-03-14 20:59 | 徒然

手作りあれこれ。

寒い1日。
友人に教えて貰ったレシピで、また大根を炊きました。
丁寧な昆布出汁と柚子の香りが優しい味にしてくれます。
贅沢に昆布を使える、ここでの暮らし。
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おやつには、ラム漬けしたフルーツを使い、カップケーキを焼きました。
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保存食が何かしらあると、心がウルルと致します♡
何となく豊かな気持ち。



余りに雪が降ったので、久々に刺繍したくなりました。
春のパンジーです。
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ストックしていたリネンをコースターにして、ステッチを重ねます。
どんなに寒くても、凍っても、春には元気に咲いてくれるパンジーは、大好きな花のひとつです。

少しの刺繍時間。

気付けば夕暮れでした。

何気ない毎日。
何気ない日常。
それがかけがえのない幸せ。







by bonsouvenir | 2015-03-13 10:12 | 徒然

三月の雪

春の雪。
というには、大雪ですが。

朝一番にミューズリーバー。
最近のお気に入りです。
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オーツ麦、アーモンド、あんず、ヒマワリの種、ごま、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、シナモン、バニラ。
体に優しいものばかりです。

四月に向けて、続々と新アイテムが入荷中です♡
特に食材は面白いもの、美味しいものが目白押しです。

そんな景色を見ながら、
「誰かの喜ぶ顔が見たいから、このお店を開いたんだなあ。」
と、しみじみ。

雪解けと共に、冬眠から目覚めます。

by bonsouvenir | 2015-03-12 09:56 | 徒然

二子玉川にて

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先日の東京滞在の際、最終日に大好きなお友達と行ったのは、二子玉川のLISETTE。

お料理やお茶が美味しいのはもちろんですが、お店の暖かな雰囲気がとても好きです。

あっという間に空港バスの時間になり、なんとダッシュで駆け抜けるという落ち!
それくらい、居心地が良いということです。
間に合って良かった♡

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大きなプリンにもすっかり魅了され。

by bonsouvenir | 2015-03-10 09:35 |

森の時間

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久しぶりに秘密の花園へ。

森の中は、まだまだ冬でした。


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少しだけ春の予感を感じさせてくれるのは、夕方の空。
深呼吸して、体の中の空気を循環させた気分です。

そろそろ目覚めなくちゃ。



by bonsouvenir | 2015-03-07 19:06 | 徒然


Aki ::::: 店主で一児の母です。函館にある、ちいさなライフスタイル提案ショップ「ボン スヴェニール」から日々の徒然やお店のことを綴ります。


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