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【テーブルコーディネイション】ワインパーティー!!


本日はテーブルコーディネイションの11月レッスンが開かれました。

先生はお馴染み、シックなテーブルコーディネイションが得意な高橋東海子先生です。

テーマは「ワインパーティー!」


ボジョレーヌーボーももうすぐ解禁ですね♪
美味しいチーズやアペリティフ、ドライフルーツと共に、
レッスンを楽しんでいただきました。



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テーマカラーを決めて、3色くらいに抑えると落ち着いたコーディネイトになるそうです。
今日はシックな紫がしっとりとした秋を演出します。



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それに併せたフラワーアレンジは、黄色のカラーがとても効いています。
テーブルとの補色関係にありますし、また赤のダリアがお隣の色ですので、
スムーズに繋がっています♪♪

秋は、オレンジ・黄色・黒をうまくコーディネイションすることがポイントだそう。



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それぞれのグラスの使い方もレッスンして頂きました。
融通性をもたせたテーブルを作ることが、とても大切だそうですよ~。



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今日はノンアルコールワインで(笑)。

ワインクーラーの下は、ナプキンをカトレア型に畳み、
水滴を受け止めるようになっています。





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先生が厳選されたチーズやサラミ、バゲットが並びました。
美味しいものをよくご存知な先生なので、ひとつひとつが感嘆モノです。

午後のひと時、和やかな時間が流れていきました。


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次回、テーブルコーディネイトレッスンは、12月16日 13:00~15:00です。
レッスンフィーは¥7,000(フランス紅茶・スイーツ付)になっております。

クリスマスのフラワーアレンジメントをお作り頂き、
テーブルコーディネイションのレッスンに入ります。

お花はお持ち帰りいただけますので、
ぜひご家庭でもお楽しみ下さい♪

お申し込みはメールフォームにて承ります。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。




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by bonsouvenir | 2014-11-11 17:10

一期一会

小学生から始めた茶道。

お湯が静かに沸く音を聞くだけで、穏やかな気持ちになります。
そう、あの空間に居るだけで、心はすーっと凪になり、
思春期のささくれた気持ちを支えてくれたのも、
茶道でした。(お母さん、ごめんなさい!と声を大にして言いたい時代です。笑)



結婚し、転勤族の妻になってからは、お茶室でお茶を点てることからは縁遠くなっていました。

それでもやはり、私の核になっているのは確かなことで、
行く先々で、友人やお客様にお茶を点てたり、
時に桜の木の下で野点をしたりと、自分なりに楽しんできました。


函館は8年目。


色んな想いも重なって、素敵なご縁を頂きました。


「お茶を楽しみにいらっしゃいませんか?」



さりげないおもてなしが詰まった、お茶室で、
ふたりだけのお茶会に伺いました。







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お手製の生菓子。

美しく、繊細で、それでいて包まれるような優しさ溢れるお菓子でした。





ただお茶を頂くだけのつもりで伺ったのですが、
「宜しければ、ぜひ。」とのご好意で、
本当に久しぶりにお手前させて頂きました。


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もう、なんと言って良いのやら。

言葉にならない感動に、胸の奥がじんじんしました。

もちろん、久しぶり過ぎて、お稽古を続けていらっしゃる方からしたら、
「お目汚し失礼しました!」な部分も多々あったと思うのですが、
時に、体に染み込んだ動きが自然に流れていき、
まるで自分の片割れに出会った気分でした。

そう、何か、私の中へ大事な一部分がすっと戻っていく感覚がしたのです。



自分が自分になる瞬間。


それは、神様からのプレゼントといっても過言ではないかもしれません。

懐かしさのような、忘れ物を取り戻したような、
そんな静かな感動です。


そして、小さな頃からお稽古を続けさせてくれた母に感謝しました。



一生の核になるものを与えてもらっていたことに、改めて気付かされた午後でした。
当たり前すぎて気付かないことが沢山ありますね。



Hさん、夢のような素敵な時間を有難うございました。
たくさんの愛、頂戴いたしました♪


















by bonsouvenir | 2014-10-30 17:36

「レギューム・レテ 夏野菜を使ったアレンジ」

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オクラやブロッコリー、アスパラなど、いつもはサラダになる野菜たちが、素敵なアレンジに大変身しました!
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お持ち帰り頂きましたアレンジは、ご家庭でもお楽しみ頂けます♡



涼やかなガラスプレートからは、アレキサンドル・チュルポーのクロス柄が楽しめます。
(こちらは国内未発売アイテムです。)
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キャンドルは、パリの老舗キャンドルメーカーのバジルポット。
思わず微笑んでしまう可愛らしさでした。
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次回、テーブルコーディネイションは、9/9「長月のフレンチSTYLEティータイム」です。
by bonsouvenir | 2014-08-05 16:07

Spring has come!

春とは言え、まだまだ肌寒い日もある函館です。
桜の開花もあと少し。
毎年、指折り数えて待っています。

お庭のクリスマスローズもやっと咲きました。


もう少しで、こんな季節もやってきますね♡
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5年前の秋、せっせと植えたチューリップやムスカリの球根は、
翌年には伸びやかに、鮮やかに、咲いてくれました。

シックな濃い紫のチューリップをどうしても咲かせてみたくて、
春が待ち遠しかったのを覚えています。


最近、近くの幼稚園やご近所のお庭で見かける葉っぱたちを見て、
春のお花に飢えていることに気付きました。

今年の秋は、また、ヒヤシンスやチューリップを植えよう。
そんな小さな決心を心に秘めて。


Spring has come!

皆さまも目一杯、春を楽しまれますように♡













by bonsouvenir | 2014-04-19 13:13

今年最後のテーブルコーディネイション

皆さま、こんにちは。


今年も、もう年の瀬。
早いものです。

雪も降って参りました函館です。

皆さま、いかがお過ごしですか?



今年最後のアトリエレッスンは
「スペシャルレッスン♡
御正月のテーブルコーディネイション」

二日間に渡って、繰り広げられました。



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市松模様テイストのリネンのクロスや、ベネチアングラス、
漆のプレートなど、お正月を彩るアイテムの数々・・・


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まずはナプキンを扇に畳み、ベネチアングラスの中へ。


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プレートと共にセットしますと、更に華やかになりました。

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水引を結んで、ナプキンを変えると、雰囲気がガラっと変わります。
これぞテーブルコーディネイションの醍醐味です♡


こちら、スペシャルレッスンでは、ご自身でフレッシュなアレンジを作って頂きました。
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縁起良く、東の空から鶴が飛んでまいります。
水引は右は赤、左は白と、幸運をお招きする結び方です。

ご自宅でもアレンジをお楽しみ頂けますよう、
こちらの作品はお持ち帰り頂きました。




今年もボン スヴェニールに
沢山のお客様がいらっしゃって下さいましたこと、
心から御礼申し上げます。

来年も素敵なものをご提案し続けられるよう、
精進して参ります。

どうぞ良いお年をお迎え下さい。




年明けは1/5から営業を致します。
いつもは定休日でお休みの日曜日です!
そんなスタートを切らせて頂きます(笑)。
新年もどうぞ宜しくお願い致します♡

by bonsouvenir | 2013-12-28 16:32

1st Anniversary !


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10月6日にボン スヴェニールは一周年を迎えます。

心から皆さまにお礼申し上げます。


この一年、この場所で、
晴れの日も雨の日も雪の日も
皆さまとお会いできたことは、
本当に奇跡のようです。

この先、5年、10年と素敵なものをご紹介し続けられるよう、
温かな場所であり続けられるよう、
続けて参りたいと思っております。


すっかり秋らしくなりました。
お店前のシャラの木も早々と紅葉しております。

空気も澄みきって、
気持ちの良い季節です。

夕暮れの温かな光も心地良く。



ぜひごゆっくりとご来店くださいませ♡
by bonsouvenir | 2013-10-05 16:56

春のタティングレースあそび展

皆さま、こんにちは。

すっかり春めいた今日この頃、
新学期も始まり、賑やかな日常がまた始まりましたね。



さて、こんな春の日にお出かけしたくなる展覧会のご案内です。


4月15日~20日まで
「春のタティングレースあそび展」
ボンスヴェニール内アトリエにて開かれます。

日本タティングレース協会会員の岡村眞佐子さんの作品です。

小さな舟形のシャトルと呼ばれる道具で編み出される、
珠玉の作品をぜひご覧くださいませ。


イギリスの淑女の間では、エレガントな手芸として愛好されているそうです。
実用的な襟としても、とても素敵です。

詳しくはボンスヴェニール0138-83-5355まで。


引き続き、アトリエレッスンも募集中です。
新しい季節、新しいことを始めませんか?

どうぞお気軽にご参加くださいませ♡

by bonsouvenir | 2013-04-09 14:13

春近し・・・

皆さま、こんにちは。

本日も沢山のお客様にいらっしゃって頂きまして、
心から御礼申し上げます♪

柔らかな光が心地良い午後。
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店内は優しいお日様の光で満ちています。

毎日眺める窓からの景色は、
日々変わっていくものですが、
今日は春の訪れを予感させるような空です。

もうすぐ3月。

楽しい計画はもう立てられましたか?
どうぞボンスヴェニールにも遊びにいらっしゃって下さいね♪


by bonsouvenir | 2013-02-27 16:47

シルバーアクセサリーのアトリエレッスンのお知らせ

皆さま、こんにちは。

今日は風も強く、久々の雪・・・
そんな中でもご来店下さったお客様に
心から御礼申し上げます。

外の横吹雪を見ながら、
フランスから来たショコラを一口。
何だか少しほんわりと暖かくなったような気もします(笑)。


さて、先日レッスンブログでお知らせしておりました、
シルバーアクセサリーの体験教室ですが、
作って頂こうと思っていた雪の結晶が
大層難しいのでは!?疑惑が持ち上がりまして・・・

サンプルを作りましたところ、
確かに初めてさんには難しいことが判明いたしました!!


申し訳ございませんが、
初めてさんでも楽しんで、
そして完成してお持ち帰り頂きたいことを考慮致しまして、
デザインを変更させて頂きます。

新デザインはこちら。
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シンプルな装いにも
ちょっとエレガントな装いにも
お使い頂けるよう考えました♪


また、デザイン変更のお詫びに、
お好きなスワロフスキーを一粒、プレゼントさせて頂きます。
どうぞご自分のシルバー作品にお入れくださいませ。


もちろんレッスンを重ねて頂けますと、
雪の結晶も楽に作れるようになります♡

日時 2月25日(月)12:30~14:30
費用 ¥2,500(材料費・スイーツ・フランス紅茶付き)
講師 早津亜紀(銀粘土技能認定者 インストラクター)


お申し込みは店頭、又はメールフォーム 又は お電話 0138-83-5355 にて承っております♡


2月3月のアトリエレッスンのお知らせも
併せてレッスンブログをご覧くださいませ♡
by bonsouvenir | 2013-02-07 17:02

和モダンで始める、シックなテーブルコーディネイト

皆さま、今晩は。

今日のボンスヴェニール、アトリエレッスンは
テーブルコーディネートのお教室でした。
満員御礼でございます。



本日もスタイリッシュな先生のスタイリッシュなコーディネートでございます!
アレキサンドル・チュルポーのリネン&アリタポーセリンラボの器を中心に
お楽しみいただきました。

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ライム色のテーブルクロスがまた春を感じさせてくれます。


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そして、お花はチューリップ。
八重のチューリップの緑が大人のピンク色に映えます。


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ナプキンは蝋燭の畳み方で。
ナプキンの畳み方でどんどん雰囲気が変化します♪


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こちらは縁結び


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ナプキンリングを使って。


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そして、カトレア
ナプキンの色も赤色のものに変えています。


春を感じる和モダンコーディネート、
うっとりとしっとりと、大人のパーティーが出来そうですね♡



キャンドルを付けたり、ナプキンを置いてみたり、
少しの工夫でテーブルは劇的に変化します。
それは決して特別な日だけのものでもなく、
日常の中の非日常を自分自身で作れるシンプルな方法なのだなあと、
改めて感じました。



こちらのテーブルコーディネートレッスンは
4月より定期講座になります。
詳細は後日お知らせ致します。

どうぞお楽しみに♪
by bonsouvenir | 2013-01-22 17:15


Aki ::::: 店主で一児の母です。函館にある、ちいさなライフスタイル提案ショップ「ボン スヴェニール」から日々の徒然やお店のことを綴ります。


by bonsouvenir

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